Outro Descolado de Pinheiros!

Brado Restaurante – Joaquim Antunes, 381 – Pinheiros – São Paulo - SP

www.bradorestaurante.com.br

Para uma refeição simples e sem pretensões...cardápio enxuto e super moderninho.

A casa é muito charmosa e aconchegante e melhor ... é naquele pedacinho mais calmo da Joaquim Antunes.

Influência argentina e espanhola nos pratos (a casa tem um pouco do estilo de Barcelona).

Atendimento simpático e atento.

Prá começar... a Bruschetta desmontada, pão levemente grelhado, tomate ralado temperado, brie e Ramón Serrano.Você monta do seu jeitinho. Ótima ideia. E Batatas bravas ...huuum!

Como principais ... Salada “Cabra”, folhas verdes salpicadas de amêndoas, queijo chèvre (divino!) e molho vinagrete cítrico com frutas vermelhas. Leve e muito saborosa. Bela pedida.

E Penne Limão, massa de grão duro, puxado na manteiga aromatizada com hortelã, com um tostão de limão e mussarela de búfalo. Honesto. Ponto corretíssimo da pasta.

Para voltar sempre, para bebericar no terraço ou comer algo delicado e saudável.

Dani Tuci

La Frontera!

La Frontera Bar e Restaurante – Rua Coronel José Eusébio, 105 – Higienópolis - São Paulo - SP

www.restaurantelafrontera.com.br

Ambiente rústico, simpático e convidativo.

Inspiração portenã.

Para começar ... Lula baby grelhada à provençal com pedaços de pão toscano (divina!) e Barca de Pupunha grelhada com molho de limão siciliano e parmesão. Grande pedida, derrete na boca.

Os principais ... Paleta de Leitão (3 horas de forno), com crosta crocante, purê cremoso e farofa de pão toscano e Carré de cordeiro com batata doce e manteiga de castanha do Pará. 

Tudo muito gostoso, para voltar e experimentar o nhoque de batatas assadas, com molho ao pesto, coberto por queijo parmesão e farofa de pão crocante.

Dani Tuci

Tex-Mex Cocina!

Sí Senõr – Rua Dr. Renato Paes de Barros - Itaim Bibi – São Paulo - SP

Maior rede paulista de comida tex-mex.

A proposta é um ambiente animado, escurinho e música dançante, no melhor estilo casual dining.

Serviço correto e informal.

Para começar “Taquitos Mix” (tortillas de milho recheadas: 3 machaca e 3 de frango, tudo acompanhado de guacamole, salsa caliente e queijo). Interessante ...

Para os principais ...Burrito de Mignon (tortilla com queijo, frijoles, pico de gallo, molho de tomate, mais mignon e tudo gratinado com queijo, servido com guacamole, sour cream e salsa caliente). A tortilla pode ser integral. Bom.

Enchilladas (3 unidades) ...tortillas de trigo gratinadas, com queijo, sour cream, jalapeño, salsa caliente, mais frango margarita (é possível escolher entre outras opções) e nachos chips.

Pode ser uma ideia boa prá tomar um drink mexicano e comer uma bobagem qualquer.

Temático e divertido!

Dani Tuci 

Burger Gourmet!

210 Diner – Rua Pará, 210 – Higienópolis – São Paulo - SP

www.210diner.com.br

O responsável por esse lugar tão simpático e o conceito do hamburger gourmet é o chef Benny Novak (Ici Bistrô).

Super temático.

Serviço atencioso. O Hamburger demorou um pouquinho prá chegar.

Quem mora pertinho pode usufruir do delivery.

Para começar a Caesar Salad (alface romana, parmesão Granna Padano, em lascas, molho Caesar e frango grelhado) muito bem feita (peça a porção pequena, mesmo assim é para partilhar!).

Os burgers ... Burger Clássico (180g de carne), todos os burgers são servidos ao ponto, acompanhados de fritas ou onion rings e pickles.  E Burger no Prato (burger clássico, na versão com salada, neste caso são 220g de carne). Tudo grelhado no Chair Broil no ponto perfeito, sabe aquele leve rosado por dentro?

Não se esqueça de reservar um espaço para provar as sobremesas. Destaque para o Cheese Cake, com calda de frutas vermelhas, torta sulista de limão (Key Lime Pie), American Carrot Cak ou Devil’s Food Cake ...ai, ai.

O hamburger é caro, mas vale cada pedacinho. Os amantes dessa popular comidinha americana vão adooorar!

Dani Tuci

A Refeição ...

Le Repas – Rua Ferreira de Araújo, 450 – Pinheiros – São Paulo – SP

www.lerepas.com.br

Uma graça de bistrot. Super charmoso o espaço do jardim. Iluminação muito  agradável.

Para começar ...água de cortesia, com um galhinho de hortelã. A casa não trabalha com o sistema de couvert.

Canapés de steak tartar, servido com endívias (bom!)

Robalo em costa de limão siciliano e castanha do Pará, com palmito pupunha assado (interessante!) e Linguini com camarões e cogumelos Paris, em molho cremoso de limão siciliano e queijo parmesão (o molho estava na consistência correta, mas com muito creme de leite, poderia ter um tempero mais marcante).

Vi um hambúrguer lindo, gigante, na mesa ao lado ... recheado com queijo maasdam, alface, no pão ciabatta. Tem mais, acompanha maionese de wasabi e chips de mandioquinha e batata roxa, pode?

A boa mistura são os pratos clássicos e o ambiente...

Dani Tuci

Tapas no Maripili!

Maripili – Rua Alexandre Dumas, 1152 – Chácara Santo Antonio – São Paulo - SP

Tipo uma “Tasca”. Lugar bem simples, mas lindinho.

Influência da tradição espanhola.

Atendimento bem fraco. Faltou rapidez. Atenção no serviço também. Muito lotado, ficou a sensação que poderia ter mais gente para servir no salão.

Para começar ... Jamon Ibérico (bom embutido!) e Tortilha, para provar a fatia (clássico de batata com ovo). O pãozinho que acompanha poderia de ser de melhor qualidade.

Depois ...As alternativas escolhidas foram (parte das opções estão no menu e outra na lousa à vista do cliente) Coelho ao molho branco (não encantou!) e Rabada à moda espanhola (macia e saborosa, descolando do osso!). 

Batatas bravas para acompanhar (outro clássico da cozinha espanhola!)

Para fechar expresso Lavazza.

O melhor do almoço ficou por conta do precinho e da tortilha ...

Dani Tuci

A Melhor Panna Cotta!

Sabe aquele pudim cremoso com calda de caramelo? A melhor panna cotta da cidade está no Vecchio Torino.

Esse famoso restaurante de São Paulo serve uma comida impecável, mas hoje vou destacar só a sobremesa...

De vez em sempre tenho que passar por lá para comer essa iguaria tão delicada que deixa sempre um gostinho de “quero mais” ... a porção é do tamanho que deve ser.

Parabéns à Manuela que é responsável por esse doce incrível!

Dani Tuci